Over Ons
Bier met Bas
Bier Met Bas organiseert bierproeverijen voor elke gelegenheid. Dat kan gewoon bij je thuis met een klein gezelschap, of op locatie voor een grotere groep. Of je nu kiest voor een proeverij mét of zonder hapjes — alles is mogelijk.
Kies je voor Bier Met Bas, dan krijg je altijd een gepersonaliseerde proeverij. Geen standaard riedeltje, maar een ervaring die is afgestemd op jouw wensen.
Elke proeverij wordt begeleid door gediplomeerd biersommelier Bas van Wylick. Zolang er genoeg zit- of staplekken zijn, wat stroom en een kraan in de buurt, kan de proeverij eigenlijk overal doorgaan. Is er een bar of koeling aanwezig? Mooi meegenomen — maar zonder kunnen we ook prima uit de voeten.
We snappen het: zelfs de grootste bierfan raakt afgeleid van een drie uur durende monoloog over speciaalbier. Daarom is een proeverij bij ons altijd interactief en leerzaam. Geen droog verhaal op de achtergrond, maar actief proeven, ontdekken én meedoen. We nemen je mee in de wereld van smaak, geur, en techniek — inclusief de tools en trucs die echte bierkenners gebruiken.
Bas Met Bier
De Bas in Bier Met Bas is natuurlijk Bas van Wylick. Een echte liefhebber van speciaalbier, die zich sinds 2017 actief verdiept in alles wat met bier te maken heeft. Wat begon als een hobby, werd in 2023 een professioneel avontuur.
Bas volgde achtereenvolgens StiBON 1, 2 en 3 en mag zich inmiddels met gepaste trots rekenen tot één van de ongeveer 500 gediplomeerde biersommeliers in Nederland.
Naast zijn werk met Bier Met Bas, is hij al jaren actief in zijn andere grote passie: de horeca. Daar heeft hij niet alleen verschillende zaken geholpen bij het samenstellen van de bierkaart, maar ook medewerkers én gasten begeleid in de wereld van speciaalbier.
In de loop der jaren heeft Bas zoveel kennis verzameld dat hij moeiteloos een hele dag kan vullen met bierverhalen. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk – als je hem eenmaal hoort praten, voel je meteen: dit is zijn passie. Bas kan helemaal opgaan in zijn verhaal — als hij niet door zou moeten naar het volgende bier, zou hij de tijd compleet vergeten.